ESSE POST FOI ESCRITO EM 2016! O PASSEIO VAPOR DO VINHO ESTÁ AINDA MELHOR!

O ônibus do VAPOR DO VINHO  passa nos principais hotéis de Petrolina e Juazeiro para pegar os passageiros e o check in acontece no Hotel Nobile Suítes em Petrolina às 8h.

O ônibus saí às 8:30, sentido Casa Nova (BA), rumo a Vinícola Terra Nova. Nossa 1ª parada.
Obs: A vinícola Terra Nova também é conhecida como vinícola Miolo ou Ouro Verde! 😉

São 45 km até lá, que passaram rapidinho, pois durante a viagem o Rogério, proprietário do Vapor do Vinho, conta diversas histórias sobre Juazeiro, Petrolina, Sobradinho, como foi criado o Vapor do Vinho…  uma aula de história regional! Excelente!

Ao chegarmos na Fazenda Ouro Verde, o ônibus dá uma breve paradinha ao lado dos parreirais.

Lá, o parreiral é no sistema de condução espaldeira (vertical)… No  post da vinícola Rio Sol eu mostro a diferença entre as duas. Pra conferir, clica aqui!

Não sei como, mas dei um “chá de sumiço” nas fotos do parreiral!  🙁   Sorry! 

Mas garanto que todo esse verdinho ao lado da pista asfaltada, na foto abaixo, é uma grande plantação de uva!!

Igrejinha na entrada da vinícola

A visita foi guiada pelo enólogo Ernani Vitor e começou com uma conversa no varandão da casa, sobre os processos iniciais a partir da chegada das uvas.

Em seguida, adentramos os corredores da vinícola e fomos para o galpão de Destilaria.

A 3ª parada foi na Sala de Barricas ou Sala de envelhecimento.

Passamos pela linha de invase e recebemos diversas informações sobre a produção da Terra Nova.

A última etapa da visita na vinícola foi na Sala de Degustação, onde o enólogo apresenta 4 rótulos:

1ª) Vinho Tinto Seco

2º) Brand

3º) Vinho de sobremesa ou licoroso

4º) Espumante Moscatel

Pra finalizar, ele sugere uma drink que tem vários nomes: Sr. e Sra. Smith, Lapião e Maria Bonita ou “Amaciante de Mulher” kkkk … que é a mistura do vinho licoroso com o espumante.

Espumante Moscatel o campeão em vendas!

Enquanto isso, as crianças e/ou os adultos que não participaram da degustação, saborearam o suco de Uva integral que também é produzido na Fazenda Ouro Verde!
Os meus filhos, aprovaram!!

Antes de seguirmos para Sobradinho, tivemos alguns minutinhos para fazermos compras na loja da vinícola.

Espumante de 6 litros!!

Vinho Bueno em homenagem a Galvão Bueno, um dos donos da Vinícola.

Saindo da Vinícola Terra Nova, fizemos uma breve parada na Associação de produtores. Uma oportunidade para comprar uvas!

Ah… enquanto eu seguia todo o passeio pela vinícola, meus filhotes, que já haviam feito este passeio e não queriam sentir cheiro de vinho, descobriram um viveiro de mudas e adoraram!

Pronto! Essa foi a 1ª parte do passeio VAPOR DO VINHO. Daqui, seguimos para a Barragem de Sobradinho (BA) e para o post não ficar gigante, vou dividi-lo em 2!

Para conferir o desfecho do passeio, clica aqui!
Para realizar os passeios do Vapor do Vinho, você pode enviar um e-mail para contato@depetrolinaparaomundo.com.br ou mandar um zap para mim: (87) 98836 1553 (respondo mais rápido).

Ah… e quando chegar lá, NÃO esquece de dizer que foi uma indicação do Blog De Petrolina para o Mundo, ok? 🙂

Agradecemos ao Vapor do Vinho pela cortesia concedida, mas ratificamos que todas as informações que estão em nosso post refletem nossa experiência pessoal no local. 

Para conhecer as opções, é só clicar aqui! 

Post de Outubro de 2016.