Passeio Vapor do Vinho – Parte 1: Vinícola Miolo

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O ponto de saída dos passeios do Vapor do Vinho tem sido no Vaporzinho em Juazeiro- BA.O ônibus passa nos hotéis para pegar os passageiros e leva-os para Juá.Lá você conhece o 1º barco a vapor que navegou no São Francisco, tira foto com a estátua de João Gilberto e no 1º andar, você aprecia a vista maravilhosa, de Juazeiro para Petrolina-PE.
 
Vaporzinho Juazeiro
 
Antes das 9h, o ônibus saí de Juazeiro, sentido Casa Nova (BA), rumo a Vinícola Terra Nova. Nossa 1ª parada.
Obs: A vinícola Terra Nova também é conhecida como vinícola Miolo ou Ouro Verde! 😉
 
São 45 km até lá, que passaram rapidinho, pois durante a viagem o Rogério, proprietário do Vapor do Vinho, conta diversas histórias sobre Juazeiro, Petrolina, Sobradinho, como foi criado o Vapor do Vinho…  uma aula de história regional! Excelente!
 
Vinícola Miolo
 
Ao chegarmos na Fazenda Ouro Verde, o ônibus dá uma breve paradinha ao lado dos parreirais.
 
Lá, o parreiral é no sistema de condução espaldeira (vertical)… No  post da vinícola Rio Sol eu mostro a diferença entre as duas. Pra conferir, clica aqui!
 
Não sei como, mas dei um “chá de sumiço” nas fotos do parreiral!  🙁   Sorry! 
Mas garanto que todo esse verdinho ao lado da pista asfaltada, na foto abaixo, é uma grande plantação de uva!!
 
Vinícola Terra Nova

 

Vinícola Miolo
Igrejinha na entrada da vinícola

 
A visita foi guiada pelo enólogo Ernani Vitor e começou com uma conversa no varandão da casa, sobre os processos iniciais a partir da chegada das uvas.
 
Vinícola Miolo
 
Vinícola Miolo
 
Em seguida, adentramos os corredores da vinícola e fomos para o galpão de Destilaria.
 
Vinícola Miolo
 
Vinícola Terra Nova
 
Vinícola Terra Nova
 
A 3ª parada foi na Sala de Barricas ou Sala de envelhecimento.
 
Vinícola Terra Nova
 
Passamos pela linha de invase e recebemos diversas informações sobre a produção da Terra Nova.
 
Vinícola Terra Nova
 
A última etapa da visita na vinícola foi na Sala de Degustação, onde o enólogo apresenta 4 rótulos:
1ª) Vinho Tinto Seco

2º) Brand

3º) Vinho de sobremesa ou licoroso

4º) Espumante Moscatel
 
Pra finalizar, ele sugere uma drink que tem vários nomes: Sr. e Sra. Smith, Lapião e Maria Bonita ou “Amaciante de Mulher” kkkk … que é a mistura do vinho licoroso com o espumante.
 
Vinícola Terra Nova
 
Vinícola Terra Nova

 

Vinícola Terra Nova
Espumante Moscatel o campeão em vendas!

 
Degustação de suco
 
Enquanto isso, as crianças e/ou os adultos que não participaram da degustação, saborearam o suco de Uva integral que também é produzido na Fazenda Ouro Verde!
Os meus filhos, aprovaram!!
 
Suco da Terra Nova
 
Antes de seguirmos para Sobradinho, tivemos alguns minutinhos para fazermos compras na loja da vinícola.
 
Loja Vinícola Ouro Verde

 

Vinícola Terra Nova
Espumante de 6 litros!!

 

Vinho Bueno
Vinho Bueno em homenagem a Galvão Bueno, um dos donos da Vinícola.

 
Saindo da Vinícola Terra Nova, fizemos uma breve parada na Associação de produtores. Uma oportunidade para comprar uvas!
 
Associação de produtores de uva
 
Associação de produtores de uva
 
Associação de produtores de uva

 

Ah… enquanto eu seguia todo o passeio pela vinícola, meus filhotes, que já haviam feito este passeio e não queriam sentir cheiro de vinho, descobriram um viveiro de mudas e adoraram!
 
Vinícola Terra Nova
 
Pronto! Essa foi a 1ª parte do passeio. Daqui, seguimos para a Barragem de Sobradinho (BA) e para o post não fica gigante, vou dividi-lo em 2!
 
Para conferir o desfecho do passeio, clica aqui!
 
Para realizar os passeios do Vapor do Vinho, você pode enviar um e-mail para contato@depetrolinaparaomundo.com.br ou mandar zap para mim: (87) 98836 1553.
 
Ah… e quando chegar lá, NÃO esquece de dizer que foi uma indicação do Blog De Petrolina para o Mundo, ok? 🙂
 
 
Agradecemos ao Vapor do Vinho pela cortesia concedida, mas ratificamos que todas as informações que estão em nosso post refletem nossa experiência pessoal no local. 
 
 

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Período do passeio: Outubro de 2016

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